KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: BODYLAB
Proteiinijauhe yhdistetään usein kuntosaliharrastajiin, mutta se voi olla hyödyllinen apu kenelle tahansa, jonka proteiininsaanti jää arjessa vähäiseksi. Proteiini on yksi ravinnon perusravintoaineista. Se koostuu aminohapoista, joista osa on välttämättömiä eli ne on saatava ruoasta. Proteiinia tarvitaan muun muassa kudosten ylläpitoon, lihasten korjaantumiseen ja kehon normaaliin toimintaan. Proteiinin saantiin kannattaa siis kiinnittää huomiota myös tavallisessa arjessa, jos ateriat jäävät kevyiksi, ruokailurytmi on epäsäännöllinen tai proteiinipitoisia ruokia tulee syötyä vähän.
Kuka voi hyötyä proteiinijauheesta?
Proteiinia tarvitaan kehossa jatkuvasti, ei vain liikunnan jälkeen. Elimistö rakentaa ja hajottaa proteiineja koko ajan, koska aminohappoja käytetään esimerkiksi lihaskudoksen, immuunijärjestelmän, hormonien ja solujen ylläpitoon. Jos proteiinia saadaan liian vähän, keholta puuttuu rakennusaineita, joita se tarvitsee normaaliin uusiutumiseen ja palautumiseen.
Tämän vuoksi proteiini ei koske vain kuntosalilla käyviä. Harjoittelu lisää tarvetta, koska liikunta kuormittaa lihaksia ja käynnistää korjaavia prosesseja, mutta myös ikääntyminen, fyysinen työ, runsas arkiliikunta tai niukaksi jäävä ruokavalio voivat tehdä riittävästä proteiininsaannista tärkeämmän kysymyksen. Ruokaviraston suositusten mukaan proteiinin tarve kasvaa iän myötä. Painokiloa kohden laskettuna proteiinin saantisuositus on 18–69-vuotiaille 0,83 grammaa vuorokaudessa, kun taas 70 vuotta täyttäneille suositus on 1,2–1,5 grammaa painokiloa kohti vuorokaudessa.
Proteiinijauhe on kätevä apu, kun oma tarve ei täyty omasta ruokavaliosta. Proteiinijauhe tarjoaa yleensä noin 20–25 grammaa proteiinia annoksessa ilman suurta määrää rasvaa tai hiilihydraatteja. Tavallinen ruoka on edelleen ruokavalion perusta, mutta proteiinijauhe voi tehdä riittävästä proteiininsaannista helpompaa silloin, kun proteiinipitoinen ateria ei ole käytännöllinen vaihtoehto.
Milloin proteiinijauhetta kannattaa nauttia?
Proteiinin nauttimiselle ei ole mitään varsinaista parasta hetkeä, vaan tärkeintä on se, että sitä saa pitkällä aikavälillä tarpeeksi. Elimistö tarvitsee aminohappoja pitkin päivää kudosten ylläpitoon, palautumiseen ja normaaleihin toimintoihin. Eli kunhan proteiinia saa joka aterialla tarpeeksi täyttämään oman päiväkohtaisen tarpeen, proteiinin saantiin ei tarvitse sen kummemmin kiinnittää huomiota.
Liikunnan jälkeen proteiinia ei kuitenkaan tarvitse nauttia välittömästi. Harjoittelu lisää lihasten korjaustarvetta, mutta tutkimusten perusteella kokonaismäärä on tarkkaa ajoitusta tärkeämpi. Käytännössä tämä tarkoittaa, että jos päivän ateriat sisältävät riittävästi proteiinia, erillinen treenin jälkeinen juoma ei ole välttämätön.
Proteiinijuomasta voi silti olla hyötyä silloin, kun seuraava ateria siirtyy myöhemmäksi, ruoka ei maistu heti liikunnan jälkeen tai proteiinipitoinen välipala olisi muuten hankala järjestää.
Proteiinijauheen ideana on tukea muuten terveellistä ruokavaliota
Tärkeä lähtökohta on tämä: proteiinijauhetta ei tarvitse käyttää, jos proteiinia saa riittävästi tavallisesta ruoasta. Se ei korvaa monipuolista ruokavaliota, sillä ruoka tuo mukanaan myös vitamiineja, kuituja ja muita mikroravintoaineita. Jauhe voi kuitenkin olla hyödyllinen apuväline, jos proteiininsaanti jää muuten vajaaksi tai jos arki tekee säännöllisestä syömisestä hankalaa.
Tavalliselle ihmiselle tämä voi tarkoittaa esimerkiksi pitkää työpäivää, harrastusten täyttämää iltaa tai tilannetta, jossa lounas jää kevyeksi. Shakeriin sekoitettu annos on joskus helpompi ratkaisu kuin kylmäsäilytystä vaativa välipala.
Proteiinijauhe eri muodoissa: whey, kaseiini ja kasviproteiini
Proteiinijauheita on useita erilaisia, ja niiden erot liittyvät proteiinin lähteeseen, koostumukseen ja käyttötarkoitukseen. Yleisin vaihtoehto on heraproteiini eli whey, joka valmistetaan maidosta. Sitä pidetään laadukkaana proteiininlähteenä, koska se sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja imeytyy nopeasti.
Clear whey on heraproteiinin kevyempi ja raikkaampi versio. Se muistuttaa koostumukseltaan enemmän mehua kuin perinteistä maitomaista proteiinijuomaa, minkä vuoksi se voi tuntua freesimmältä vaihtoehdolta, jos ei esimerkiksi pidä kermaisen ja paksun tuntuisista juomista.
Kaseiini on maidon toinen pääasiallinen proteiini heran rinnalla. Sen erityispiirre on hitaampi imeytyminen: aminohappoja vapautuu elimistön käyttöön tasaisemmin ja pidemmän ajan kuluessa kuin nopeasti imeytyvästä heraproteiinista. Tämän vuoksi kaseiinia käytetään usein iltapalana tai välipalana, joka pitää paremmin kylläisenä. Paksumman koostumuksensa takia se sopii myös esimerkiksi rahkamaisiin välipaloihin, puuroihin, pannukakkuihin ja leivontaan.
Vegaaninen proteiinijauhe sopii vegaanille, kasvissyöjälle tai ihmiselle, joka haluaa välttää maitopohjaisia tuotteita. Kasviproteiineissa on kuitenkin eroja. Yksittäinen kasviproteiinin lähde, kuten pelkkä riisi- tai herneproteiini, ei aina tarjoa yhtä tasapainoista välttämättömien aminohappojen kokonaisuutta kuin maitopohjaiset proteiinit. Siksi monissa laadukkaammissa kasviproteiinijauheissa yhdistetään useita proteiininlähteitä, esimerkiksi hernettä, riisiä, kauraa tai hamppua.
Tällainen sekoitus täydentää aminohappoprofiilia ja tekee tuotteesta monipuolisemman proteiininlähteen. Kasviproteiinia valitessa kannattaakin katsoa, perustuuko jauhe vain yhteen raaka-aineeseen vai useamman kasviproteiinin yhdistelmään. Kun kokonaisuus on kunnossa ja proteiinia saadaan päivän aikana riittävästi, vegaaninen proteiinijauhe voi toimia hyvin osana ruokavaliota.
Voiko proteiinilisästä olla haittaa?
Terveelle ihmiselle proteiinijauheen kohtuullinen käyttö on yleensä turvallista. Sitkeä myytti on, että proteiini rasittaisi automaattisesti munuaisia tai maksaa, mutta terveillä ihmisillä tutkimusnäyttö ei tue tällaista väitettä. Tilanne on eri, jos ihmisellä on esimerkiksi munuaissairaus tai muu sairaus, jonka vuoksi proteiininsaantia on syytä seurata terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Proteiinijauhetta ei silti kannata käyttää rajattomasti. Yksi tai kaksi annosta päivässä muun ruokavalion tukena on eri asia kuin se, että tavallisia aterioita aletaan korvata proteiinijuomilla. Monipuolisesta ruoasta saa proteiinin lisäksi vitamiineja, kuituja, rasvahappoja ja muita ravintoaineita, joita pelkkä jauhe ei tarjoa.
Myös tuotteen laadulla on merkitystä. Kaikki proteiinijauheet eivät ole samanlaisia, ja tuotteiden proteiinipitoisuuksissa, puhtaudessa ja valmistusvalvonnassa voi olla eroja. Siksi proteiinijauhe kannattaa valita valmistajalta, jonka tuotteista on saatavilla selkeät ravintosisällöt ja jonka laatuun voi luottaa.
Proteiinijauhe arjen apuna
Proteiinilisä ei tee kenestäkään automaattisesti vahvempaa, terveempää tai parempikuntoista. Jos ruokavalio on muuten kunnossa, mutta proteiinia on vaikea saada riittävästi, jauheen lisääminen omaan arkeen helpottaa.
Proteiinijauheen paras puoli on käytännöllisyys. Se kulkee mukana, valmistuu nopeasti ja auttaa täydentämään ruokavaliota ilman suurta vaivaa. Siksi proteiinijauhe ei ole vain kuntosaliharrastajien tuote, vaan käytännöllinen lisä arkeen silloin, kun proteiinia on muuten vaikea saada riittävästi.
Bodylab on tanskalainen ravintolisä- ja proteiinituotteisiin erikoistunut brändi, jonka valikoimaan kuuluu muun muassa heraproteiineja, clear whey -juomia, kaseiinia, vegaanisia proteiinijauheita sekä muita aktiiviseen arkeen suunnattuja tuotteita. Brändin tuotteissa korostuvat käytännöllisyys, selkeät ravintosisällöt ja erilaisiin ruokavalioihin sopivat vaihtoehdot.
Proteiinijauhetta valitsevalle tämä tarkoittaa ennen kaikkea sitä, että vaihtoehtoja voi vertailla kätevästi toisiinsa omien tarpeiden mukaan. Perinteinen heraproteiini sopii monelle päivittäiseen käyttöön, clear whey kevyempää ja raikkaampaa juomaa etsivälle, kaseiini täyttävämmäksi välipalaksi ja vegaaninen proteiinijauhe maitopohjaisia tuotteita välttävälle.
Tutustu Bodylabin proteiinijauheisiin ja löydä omaan arkeesi sopiva vaihtoehto.
